


冷涼かつ、昼夜の寒暖の差の激しい気候が、良質の蕎麦を育てるといわれています。このような場所では、よく霧が発生するところから「霧下蕎麦」と呼ばれ、うまい蕎麦の代名詞となっています。
季候と風土が生み出した良質の蕎麦と料理を是非ご堪能下さい。
店主
お飲み物
生ビール(中) 600円
長野・新潟の地酒 600〜800円
地元のそば焼酎 500〜650円
ソフトドリンク 300円
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